Описание
Профессиональный куттер R5-2V от французской фабрики Robot Coupe отличается компактным дизайном и тихой работой. Аппарат оснащен мощным вентилируемым двигателем с прямым приводом (без передающих шестерней или ремней). Низкая посадка ножа на дне чаши исключает образование «мертвых зон» и позволяет работать даже с минимальным количеством продукта.В комплект входит:- 1 нож с 2-мя гладкими лезвиями из нержавеющей сталиОсобенности: - Асинхронный двигатель с прямой передачей (без ремня) предназначен для интенсивного использования- Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали- Металлический моторный блок без выступов для легкой установки и очистки- Магнитная система защиты, защита от перегрева и тормоз мотора- Импульсное управление для большей точности измельчения- Чаша изготовлена из нержавеющей стали и оснащена удобной ручкой- Нож низкой посадки с 2-мя гладкими лезвиями для идеальной однородности продуктов, даже при работе с небольшими количествами- Прозрачная крышка для контроля процесса приготовления- Центральное отверстие крышки предусмотрено для добавления жидкости или ингредиентов во время приготовления- Все части являются съёмными для легкого мытья в посудомоечной машинеХарактеристики:Габаритные размеры: 280х365х510 ммСкорость: 1500 и 3000 об/минЧаша: 5,5 лВес: 24 кгМощность: 1,5 кВтПодключение к электричеству: 3 фазы / 380 В / 50 ГцКнига рецептов для куттеров Robot Coupe:livre_de_recettes_cutters_russe.pdfКаталог оборудования Robot Coupe: __Robot_Coupe_2019.pdf